工作人員查看廣藿香生長情況。

文/廣州日報(bào)全媒體記者肖桂來、吳多、何鉆瑩

圖/廣州日報(bào)全媒體記者李波

近日，記者來到廣州市番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)一片緩坡密林，尋訪一座山坳里的“藥王谷”，它不僅是現(xiàn)代化高科技靈芝種植基地，還種植了近百種珍貴中草藥，其中名貴瀕危中草藥比比皆是。

這座“藥王谷”名為中大圣禾靈芝產(chǎn)業(yè)科技園，已經(jīng)退休的中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授張北壯帶著記者回顧了“藥王谷”的發(fā)展歷程。

時(shí)間回到1995年，為解決廣州花卉產(chǎn)業(yè)種苗問題，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研成果落地轉(zhuǎn)化，在學(xué)校支持下，張北壯聯(lián)合相關(guān)企業(yè)在廣州農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)化龍開辟了這座園區(qū)。

“當(dāng)時(shí)這里是荒山野嶺，約80畝，我自己繪圖設(shè)計(jì)園區(qū)，帶工人進(jìn)山平整土地，用開山挖出的土鋪進(jìn)山的路，并建起園區(qū)第一座樓——花卉組織培養(yǎng)樓?！睆埍眽颜f。

幾經(jīng)轉(zhuǎn)型變遷，“藥王谷”從最初花卉種苗選育培養(yǎng)，轉(zhuǎn)為今天的食用菌科技栽培、瀕危中草藥保護(hù)以及科普研學(xué)基地?！?995年，化龍鎮(zhèn)花卉種植面積不超過50畝，今天種植面積已達(dá)5萬多畝。這座園區(qū)在化龍花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用，推動(dòng)化龍鎮(zhèn)成為全國最大的陰生花卉種植基地。”張北壯說。

記者在靈芝種植基地看到，張北壯打造的人工智能氣候室能精準(zhǔn)調(diào)控光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度等環(huán)境因素，為靈芝提供最適宜的生長條件。該基地負(fù)責(zé)人曾繁金說，這樣培育出來的靈芝不僅能保證藥效，還沒有重金屬和農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)。

高科技帶來高效益。據(jù)了解，基地48間36平方米大小的單間“菌房”內(nèi)所種植的靈芝，產(chǎn)值相當(dāng)于傳統(tǒng)土培種植大棚260畝土地的產(chǎn)值，且靈芝種植全部實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制、手機(jī)終端管理，種植與管理全自動(dòng)化，兩百多畝的園區(qū)僅需7名工人。

菌房之外，基地的“百草園”里還種植著多達(dá)近百種珍稀和瀕危中草藥。這座小園肩負(fù)瀕危中草藥的保護(hù)及科普推廣的使命。

循著藥香，記者來到一片茂盛的廣藿香種植園。園中不見泥土，有的是一排排種植架，工作人員提起一株廣藿香植株，記者發(fā)現(xiàn)植株仿佛剛從水中被撈出一般，根系發(fā)達(dá)茂盛、潔凈光鮮。曾繁金解釋：“這是扦插技術(shù)，只需截取一段枝條，放在恒溫恒濕的環(huán)境，枝條經(jīng)過氣霧培養(yǎng)會長出發(fā)達(dá)的根系，隨后再移種在土壤中。扦插而成再生苗的性狀與母本幾乎一樣，可使瀕危中草藥種群快速擴(kuò)大?！?/p>

為讓更多人參與中草藥保種育種，該基地還聯(lián)合慈善機(jī)構(gòu)發(fā)起“叁加壹”瀕危中草藥拯救行動(dòng)，即“一棵種苗+一份愛心+一份責(zé)任=一個(gè)瀕危中草藥活體資源庫”。“另外，我們還聯(lián)合學(xué)校開展研學(xué)活動(dòng)，通過中草藥扦插技術(shù)教學(xué)，我們鼓勵(lì)孩子們把中草藥植株帶回家、種在陽臺上，讓他們成為拯救瀕危中草藥的踐行者、傳播者?！痹苯鹫f。

(編輯： 吳嘉祺)